金针菇虎皮尖椒

金针菇虎皮尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   准备好调料

2. 第2步.

   尖椒去蒂洗干净一个切三段，金针菇去跟掰开泡水；把金针菇塞进尖椒里，塞满它；

3. 第3步.

   热火放油爆香蒜末，放入包了金针菇的尖椒，小火慢煎至青椒变软

4. 第4步.

   倒入酱汁中小火焖；

5. 第5步.

   期间用筷子翻面两三次；

6. 第6步.

   焖至青椒两面有虎皮即可出锅，喜欢多汁的最后可以淋点生抽淀粉水煮开～

7. 第7步.

   米饭杀手就是这道比肉肉好吃的素菜，外焦里清甜～