笋炒腊肉

笋炒腊肉的做法
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笋炒腊肉的做法说明

家里剩了一块腊肉,正好冰箱有彩椒和笋,干脆一起炒成道菜。

笋炒腊肉的食材和调料

腊肉1块
300克
红椒各半个
20克
一小勺
1/3勺
胡椒粉1/3勺
生抽2勺

笋炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.笋炒腊肉的做法步骤 第1步

    先放锅里蒸熟腊肉再切片,彩椒切片,笋切片,葱姜蒜切沫

  2. 第2步.笋炒腊肉的做法步骤 第2步

    倒油,爆香葱姜蒜沫

  3. 第3步.笋炒腊肉的做法步骤 第3步

    先炒笋片(我是在超市买的300克袋装笋,已熟)大概两分钟

  4. 第4步.笋炒腊肉的做法步骤 第4步

    接着放彩椒炒两分钟

  5. 第5步.笋炒腊肉的做法步骤 第5步

    最后倒入蒸好的腊肉,炒三分钟

  6. 第6步.笋炒腊肉的做法步骤 第6步

    把佐料都加进去,让菜有滋味

  7. 第7步.笋炒腊肉的做法步骤 第7步

    这道菜有笋的酸香还有腊肉的特殊熏味,很下饭。

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