大果酷爱水果披萨，周一买了个大菠萝，做了披萨仅用了1/4，冥思苦想，菠萝还可以做啥，菠萝派太甜～不喜欢，菠萝酱太腻～也不行，最后看到了菠萝咕咾肉，就它了，老阿姨第一次炸肉😓一大盘，浩哥和大果分分钟吃光👏谢谢捧场
用料酒 盐 少许黑胡椒腌制
用鸡蛋 少许清水 淀粉裹匀
入油锅炸
汁料: 糖 醋 淀粉 番茄酱
锅中放菠萝，汁料翻遍，关火，倒入炸好的里脊快速拌匀，装盘
个人更喜欢炸的脆脆的里脊
