零失败-蒜蓉粉丝虾

零失败-蒜蓉粉丝虾的做法
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零失败-蒜蓉粉丝虾的做法说明

蒜蓉粉丝虾真的是个超简单的菜,怎么做都不会失败,而且炒鸡好吃,连隔壁邻居都馋哭了,家里没有蒸锅,所以我把蒸的步骤改为闷,但依旧好吃的光盘了。
https://weibo.com/u/6382128361

零失败-蒜蓉粉丝虾的食材和调料

粉丝、青红椒

零失败-蒜蓉粉丝虾的做法步骤

  1. 第1步.零失败-蒜蓉粉丝虾的做法步骤 第1步

    准备好粉丝、虾、蒜、青红椒

  2. 第2步.零失败-蒜蓉粉丝虾的做法步骤 第2步

    粉丝用温水泡软,虾开背去虾线并用料酒、生姜腌制10分钟,蒜、青红椒切成碎沫沫备用。

  3. 第3步.零失败-蒜蓉粉丝虾的做法步骤 第3步

    热锅放油,油温五成热的时候放蒜末小火炒至金黄色,放入生抽、蚝油、糖、盐调味,并盛出一半蒜蓉备用

  4. 第4步.零失败-蒜蓉粉丝虾的做法步骤 第4步

    放入泡软的粉丝,并倒入青红椒碎末翻炒

  5. 第5步.零失败-蒜蓉粉丝虾的做法步骤 第5步

    加一点点水,把虾仁平铺在蒜蓉粉丝上面,再把盛出备用的蒜蓉浇到虾仁上,小火闷五六分钟就可以出锅了

  6. 第6步.零失败-蒜蓉粉丝虾的做法步骤 第6步

    炒鸡好吃

  7. 第7步.零失败-蒜蓉粉丝虾的做法步骤 第7步

    光盘啦

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