syf的第5道菜—丝瓜炒蛋

syf的第5道菜—丝瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   盆中倒入清水，放入适量盐。丝瓜去皮，滚刀切段，泡入盐水中

2. 第2步.

   锅中烧开水，放入半勺盐，一汤勺油，倒入丝瓜，大火煮开至微软，捞出丝瓜，倒掉锅中的水

3. 第3步.

   热锅冷油，划开蛋

4. 第4步.

   迅速倒入丝瓜，加一勺盐，快速翻炒，盛出