
第一次的作品,能吃。
还是很有成就感的!

糯米粉,淀粉 ,砂糖按比例倒入一个碗中

准备170g牛奶

倒入牛奶搅拌均匀

过筛

包上保鲜膜上锅蒸15分钟

出锅后放上黄油用筷子简单搅拌一下,释放一下热气

再带上一次性手套揉搓均匀细腻光滑,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右

奶油加入细砂糖打发放入冰箱

准备好想放入馅料,我这里只有准备芒果

杆皮儿,用上熟糯米粉防粘

找个凹进去的碟子碗都行,铺上面皮放上馅料,随意捏紧不露,捏紧的地方蘸上熟糯米粉就OK啦

这里我做了一共是六个,有一个被我中途吃掉了,配上的是芒果椰子!开动喽