青柠酸沁比利时啤梨

青柠酸沁比利时啤梨的做法
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青柠酸沁比利时啤梨的做法说明

中餐厅3之国宴厨师林大厨的第一道甜品,我只是一名搬运工

青柠酸沁比利时啤梨的食材和调料

柠檬
红糖
柚子皮
柠檬
八角
香叶

青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤

  1. 第1步.青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤 第1步

    成品图

  2. 第2步.青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤 第2步

    水烧开加入柠檬叶,柚子皮和红糖

  3. 第3步.青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤 第3步

    融化后加柠檬片,八角香叶和少许白糖

  4. 第4步.青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤 第4步

    煮20分钟

  5. 第5步.青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤 第5步

    将去皮后的啤梨放入煮15分钟

  6. 第6步.青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤 第6步

    煮后的啤梨加水冷藏30分钟

  7. 第7步.青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤 第7步

    拿出放酸奶上(也可不要此步骤)

  8. 第8步.青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤 第8步

    加入一些点缀的食品

  9. 第9步.青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤 第9步

    最后淋上蜂蜜

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