蒜末烤虾

蒜末烤虾的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的活泼大虾收拾一下，不收拾也行，淘淘下锅，好了开始缴械，去2须，去头上的枪，屁股上的刺，开瓢~头里的内脏和虾线可以一次全抽出来（大黑豆粒大小的内脏）

2. 第2步.

   收拾好就这样，方便去味剪开后背

3. 第3步.

   上味达美，盐，糖腌一会儿，不加料酒也没有腥味儿（其实我很不爱用料酒😄）

4. 第4步.

   剥蒜，切末

5. 第5步.

   开火~加油~下蒜炒香，我把腌虾的酱油汤倒里面了，没再加盐

6. 第6步.

   让虾排队队，准备码蒜末

7. 第7步.

   这样就可以入烤箱了，200℃15分钟（长帝烤箱），满屋蒜香

8. 第8步.

   可以开吃了，开背确实去味好