今天做了一次，感觉味道很好，好就记录一下这是一道很简单很家常的菜
鸡剁成块洗净，用料酒，生抽，糖，生粉，姜腌制半小时以上。
蒜姜干辣椒下锅爆香，放鸡块炒几分钟，放生抽，蚝油，再放毛豆炒几分钟，放清水漠过食材，小火煮十几分钟就好了
如果觉得味道淡就再放点盐
