香煎玉米烙

香煎玉米烙的做法步骤

1. 第1步.

   先将玉米粒煮熟沥干水分备用 胡萝卜 黄瓜切小丁 胡萝卜 黄瓜丁焯水1分钟后捞出沥干水分备用

2. 第2步.

   找一容器将玉米粒 生粉 鸡蛋 和在一起搅拌均匀 放焯好水的黄瓜 胡萝卜丁拌匀即可

3. 第3步.

   将煎锅上火烧热 加入凉油炙锅 将油倒出 锅中放油 将拌好的玉米粒倒在锅中用平铲刮平 小火煎制 等玉米烙一面发硬变金黄色时捞出

4. 第4步.

   将煎好的玉米烙改刀成美观形状后 放入盘中 撒入白糖即可