
夏日必不可少的菜品:水煮毛豆和花生😉,老公很爱吃。菜谱是水煮花生,毛豆同理。
| 花生500 | 克 |
| 桂皮2小 | 片 |
| 八角2 | 个 |
| 花椒若干 | 粒 |
| 麻椒若干 | 粒 |

清洗很重要哦⊙∀⊙!第一遍:冲洗。

第二遍:加入淀粉,(个人癖好,洗菜用淀粉和盐。)

清洗:冲洗两到三遍。

附上前后对比图,⊙∀⊙!额还是不要随便在外面吃这个了,自己清洗前后对比,嗯 你懂得!

锅底放入香料(😁感觉这样更容易煮出味道,其实放入水后还是会漂上去,个人习惯,大家随意)

图片为全部食材。放入五勺盐,水漫过花生即可。

盖好锅盖,大火至水烧开,转为小火🔥,煮20-25分钟即可。

关火后,放置半天,入味。(本人一般都是中午煮,晚上等老公下班后一起享用😁)