超级香的腊味饭

超级香的腊味饭的做法
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超级香的腊味饭的做法说明

上班族的必备米饭,省时省力,美味可口!

超级香的腊味饭的食材和调料

大米2小杯
香肠3根
玉米随意
青豆随意
胡萝卜半根
香菇六朵
生抽
花生

超级香的腊味饭的做法步骤

  1. 第1步.超级香的腊味饭的做法步骤 第1步

    香肠,香菇(已发泡好),和其他食材准备好

  2. 第2步.超级香的腊味饭的做法步骤 第2步

    把青豆先过一遍水,煮至五分熟,接着和香菇,玉米,胡萝卜一起下油锅炒出香味待用

  3. 第3步.超级香的腊味饭的做法步骤 第3步

    米饭按照平时做饭的方式,先加热到水干后,依次加入炒好的配料和码入切好的香肠

  4. 第4步.超级香的腊味饭的做法步骤 第4步

    沿着锅边倒一圈食用油(我用的是花生油),再用勺子分散式的淋入生抽,盖上盖子继续焖煮

  5. 第5步.超级香的腊味饭的做法步骤 第5步

    听到电饭煲跳的声音后五分钟再开盖,然后拌匀就可以了

  6. 第6步.超级香的腊味饭的做法步骤 第6步

    如果不够咸可以在伴的过程中慢慢加入酱油再次翻拌,然后就可以吃了!

小贴士

1、米饭先蒸发水分后再加入食材,这样做出来的饭是一粒粒的,所以不建议一开始就加入所有东西,容易糊且容易夹生
2、我用的香肠是食指长度一根的,要是用长的香肠,一根或者一根半就够,米饭量杯也是偏小的
3、煲这种腊味饭不建议煮太多米饭,这样在拌饭的步骤才能把食材的香和油吸进米粒里

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