膨鱼鳃瘦肉汤

膨鱼鳃瘦肉汤的做法
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膨鱼鳃瘦肉汤的做法说明

膨鱼鳃有消炎、散结、清热解毒祛痘、小孩痄腮等功效。 大人细路都啱饮!

膨鱼鳃瘦肉汤的食材和调料

干膨鱼鳃30克
瘦肉250克
几片
5克

膨鱼鳃瘦肉汤的做法步骤

  1. 第1步.膨鱼鳃瘦肉汤的做法步骤 第1步

    1.膨鱼腮浸泡2小时,清洗一下泥沙,锅加适量清水放入几片姜片、膨鱼鳃煮几分钟,捞出备用。

  2. 第2步.膨鱼鳃瘦肉汤的做法步骤 第2步

    2.瘦肉清洗干净,锅加入适量清水放几片姜片、瘦肉煮几分钟,捞出备用。

  3. 第3步.膨鱼鳃瘦肉汤的做法步骤 第3步

    3.清水适量,加姜片烧开后,加入膨鱼腮和瘦肉煲一小时左右,加盐调味即可。

小贴士

膨鱼鳃和瘦肉记得用姜片先煮一下,这样的汤不会腥,而且清甜。

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