尖椒茄丁面

尖椒茄丁面的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒切丁 为了配色 可以选点小米辣切入 注意切完不要乱摸 你懂的 好好洗手

2. 第2步.

   葱 蒜切好备用 茄子我用的圆的去皮

3. 第3步.

   茄子茄丁 备用 也可以用长茄子 看个人爱好 本次做素面 没放肉丁 根据自己口味吧

4. 第4步.

   起过烧油 爆香葱花蒜末 下入尖椒丁 茄丁 煸炒 多放点盐 做卤 中间加点水