汉堡胚

汉堡胚的做法
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汉堡胚的食材和调料

高筋粉320克
35克
鸡蛋一个
2克
酵母4克
约160克左右
和面蛋液50克
剩下的刷胚表面
黄油30克

汉堡胚的做法步骤

  1. 第1步.汉堡胚的做法步骤 第1步

    除黄油外所有的原料都扔面包机里面和面!我的面包机是18分钟!和完了后再把黄油仍里继续十八分钟

  2. 第2步.汉堡胚的做法步骤 第2步

    和好的面用保鲜膜盖上发至两倍大

  3. 第3步.汉堡胚的做法步骤 第3步

    我揪的剂子不是很均匀也没有拿烘培称称,我是揪了7个!

  4. 第4步.汉堡胚的做法步骤 第4步

    烤箱上下180度烤20分钟,中途怕颜色深的话可以盖上一层锡纸!效果更好呀

  5. 第5步.汉堡胚的做法步骤 第5步

    我的烤箱大概十五分钟的时候这个样子!我盖上了锡纸

  6. 第6步.汉堡胚的做法步骤 第6步

    最后的样子

  7. 第7步.汉堡胚的做法步骤 第7步

    颜色稍微淡了一点点(我修图了)

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