自制油条

自制油条的做法步骤

1. 第1步.

   除了水，把准备好的其他所有食材全部放到容器里搅拌均匀。

2. 第2步.

   把准备好的水分次倒进搅拌好的絮状面粉里继续搅拌。

3. 第3步.

   搅拌均匀的面用揣面的动作折叠式按摩。

4. 第4步.

   揣面过程属于粘手状态，这时你可以带上环保手套继续反复揣面动作按摩，直到面的表层呈光滑状态。

5. 第5步.

   揣面直到这样就可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，最好超过8小时，我一般是上天晚上弄好，然后第二天早上用效果是最佳的。

6. 第6步.

   这个是冷藏8小时以上的面团，制作油条时需要提前半小时把冷藏的面团取出。

7. 第7步.

   把取出面团直接用手轻松拉成图片上的长条状态，切记千万不要揉面，是直接用手拉长即可。

8. 第8步.

   然后切成这样的小长条，两片重叠用筷子沾水压一下，油温170上锅炸至金黄捞出。

9. 第9步.

   这是我炸好的油条，外酥里嫩，大蜂窝超级柔软好吃，再配上自制的五谷豆浆，美味又健康的早餐完成，喜欢的朋友快快动起来吧，真的是超级好吃哦😍