佛卡夏

佛卡夏的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、酵母、盐、新鲜迷迭香的叶子、糖和水一起搅拌，揉面模式3分钟…

2. 第2步.

   面团有一点点粘手，手上抹油，拿出面团…

3. 第3步.

   面团揉两下揉光滑…锅子基本上是干净的…

4. 第4步.

   直接拿到烤盘上擀到自己需要的厚度…如果是不粘烤盘就直接放在烤盘上，否则，烤盘上需要垫高温油布或者油纸～

5. 第5步.

   发酵到2倍的高度，预热烤箱上下火200度…表面撒上油渍黑橄榄片和番茄…因为没有，我就用蔓越莓干和新鲜番茄代替了…再均匀撒上粗盐，淋一点橄榄油…

6. 第6步.

   200度，上下火，20分钟

7. 第7步.

   出炉凉在烤网上…

8. 第8步.

   还不错…

9. 第9步.

   有嚼劲，面团里有新鲜迷迭香，味道很丰富哦……