
第一次在下厨房发布菜谱~

「菜谱分享」 今天第一次做了蜜汁红烧鸡腿 1.🍗解冻 2.锅里放水烧开,放入🍗煮三分钟 3.锅里放油烧至五成热(用手放在上空感受到热度就可以啦) 4.放冰糖炒至焦糖色(注意不要炒胡啦!) 5.倒入鸡腿翻炒上色 6.挤半个柠檬汁(心血来潮放的) 7.倒入料酒(我放了之前买的西柚味烧酒) 8.放姜片、葱段、一点老抽翻炒(我家没有老抽,放了酱油) 9.放大料、小茴香、一点盐,放水炖十分钟 10.大火收汁,最后翻炒几下,撒上葱花和熟芝麻就可以吃啦~

调料大家都根据自己口味放哦~