芝士焗波龙

芝士焗波龙的做法步骤

1. 第1步.

   用刀在龙虾头劈下，破坏其神经中枢。将筷子在尾部插入，放掉血清。把龙虾洗净。把龙虾从中间用刀劈成2半，去掉口腔和胃。

2. 第2步.

   黄油室温软化，大蒜切泥，拌在一起，涂抹在龙虾的2个切面。再散满芝士。

3. 第3步.

   放上烤盘，烤箱预热230度，把龙虾放进去烤20分钟(实际时间视情况而定)。