减脂 黑芝麻全麦馒头

减脂 黑芝麻全麦馒头的做法
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减脂 黑芝麻全麦馒头的做法说明

减脂期间 自己动手,丰衣足食
想吃馒头但是怕吃多了?来个超级简单的全麦馒头吧🌝

减脂 黑芝麻全麦馒头的食材和调料

新良全麦粉200克 700Kcal
芝麻20克 100Kcal
酵母2克
100克

减脂 黑芝麻全麦馒头的做法步骤

  1. 第1步.减脂 黑芝麻全麦馒头的做法步骤 第1步

    先准备一只米奇(咳咳咳!)                    200g全麦面粉、2g酵母、20g黑芝麻混合

  2. 第2步.减脂 黑芝麻全麦馒头的做法步骤 第2步

    慢慢倒水搅拌成絮状(如图)                      然后下手揉吧揉吧揉……

  3. 第3步.减脂 黑芝麻全麦馒头的做法步骤 第3步

    揉成光滑面团就好了,我大概揉了2mins?反正很快就搞定了,盖保鲜膜放一边发酵 30℃大概40~60mins(我都试过没啥差别)

  4. 第4步.减脂 黑芝麻全麦馒头的做法步骤 第4步

    一个小时过去了💅🏻发酵好啦

  5. 第5步.减脂 黑芝麻全麦馒头的做法步骤 第5步

    发酵好的面团揉啊揉啊揉大概2~3mins     整形(爱咋咋地开心就好)                           二次发酵5mins                                                 上锅蒸13-15mins,焖5mins

  6. 第6步.减脂 黑芝麻全麦馒头的做法步骤 第6步

    弹弹弹弹走鱼尾纹(跑偏了)                                      ——————————————                       合计 800Kcal/5个 ,每个160Kcal

  7. 第7步.减脂 黑芝麻全麦馒头的做法步骤 第7步

    好好吃饭、❤

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