银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   菜场买的冰鲜银鱼洗干净

2. 第2步.

   我比较细了点，把一个个银鱼小肠子都挑了😄

3. 第3步.

   蛋打散加少许水和盐，水不能太多，这个银鱼水去不太干，会出水。将蛋先蒸定型了加入银鱼再蒸8到10分钟左右。浇上香油，散上葱花就👌