芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   除芒果和椰丝以外的全部食材混合在一起，搅拌至顺滑状态

2. 第2步.

   然后盖上保鲜膜上蒸锅蒸20分钟左右，插入筷子不流动就好了

3. 第3步.

   蒸好后稍微放凉，这时芒果切小块

4. 第4步.

   戴上手套，取一小团糯米团在手上压扁（可以准备一碗清水，打湿手再去揪糯米团就不会粘手）再把压扁的糯米团拉开放入芒果粒收口

5. 第5步.

   滚圆沾上椰丝就可以啦

6. 第6步.

   开吃开吃

7. 第7步.

   接下来分享别一种吃法 糯米豆沙卷，用豆沙陷取代了里面的水果陷料，口感上香甜Q弹 1、用擀面杖将糯米团檊成薄厚均匀，近似于长方形的片状，在擀制的时候一定不要太用力，不然表面会坑坑学洼洼的薄厚不匀，用勺子在糯米面皮上均匀的涂抹上一层豆沙陷，周围可以留一些空位不用涂抹。

8. 第8步.

   将糯米面皮从长边的一端像另一端卷起来，使其成为圆柱状，粘满椰蓉

9. 第9步.

   切刀上抹上一些清水，然后将其切成大小均匀的小块