薄荷大家都不是很陌生，它的叶子可以入药，可以食用，是很常见的一种中药材哦，而且还可以起到很好的保健的作用和效果的呢。薄荷叶和鸡肉一起炖汤的话可以有很好的滋阴的作用哦，而且还可以补气血，来看看这道薄荷叶炖鸡汤的做法吧
准备食材
鸡清洗干净剁成小块、鸡清洗干净剁成小块，鸡放一片姜焯水，清洗干净捞起备用
步另拿一个砂锅放适量水大火烧开，转小火煮至鸡肉软熟（也可以用电饭煲按煮汤键）
加入薄荷转大火烧开即可关火，再调入少许食盐
薄荷鸡汤真的很好喝，女性的身体都有很好的补充气血的作用，所以女性朋友们应当适当的喝一些鸡汤来补充自己身体所需营养