米饭🍘手抓饼

米饭🍘手抓饼的做法
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米饭🍘手抓饼的食材和调料

隔夜饭半碗
鸡蛋2个(初生蛋比较小)
手抓2片
胡萝卜小半根
小半碗
生抽半勺
耗油半勺
五香粉一丢丢

米饭🍘手抓饼的做法步骤

  1. 第1步.米饭🍘手抓饼的做法步骤 第1步

    以上食材除了手抓饼洗好,切丁后都放入大碗中搅拌均匀

  2. 第2步.米饭🍘手抓饼的做法步骤 第2步

    锅热刷一层底油,不要太多因为手抓饼本身就含油量很高!

  3. 第3步.米饭🍘手抓饼的做法步骤 第3步

    等其一面变得有点透明后,放入拌匀后的鸡蛋米饭,平铺在手抓饼上 注意小火,可以盖上锅盖蒙一两分钟

  4. 第4步.米饭🍘手抓饼的做法步骤 第4步

    等其慢慢有点凝固了,就翻面继续小火煎

  5. 第5步.米饭🍘手抓饼的做法步骤 第5步

    等鸡蛋米饭全部凝固后翻过来,继续煎一会后出锅

  6. 第6步.米饭🍘手抓饼的做法步骤 第6步

    表面你可以涂沙拉酱,番茄酱或者其他! 这一份我是要打包到办公室的,所以卷起来裹上保鲜膜,好放一点😄

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