咸蛋黄炒肉蟹

咸蛋黄炒肉蟹的做法步骤

1. 第1步.

   肉蟹洗干净切块，加点料酒加点盐备用

2. 第2步.

   辅料切好备用，咸蛋黄蒸熟压碎备用

3. 第3步.

   上淀粉煎蟹

4. 第4步.

   煎好备用，金黄色就可以

5. 第5步.

   先下蒜蓉～葱头～辣椒炒香～然后下肉蟹慢炒～加一点水下去～然后下调味料～试味～最后加咸蛋黄～炒十几秒就上盘

6. 第6步.

   大功告成～