椰浆牛奶冻

椰浆牛奶冻的做法
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椰浆牛奶冻的食材和调料

牛奶200克
椰浆100克
椰蓉适量
吉利丁粉11克
果丁若干
适量

椰浆牛奶冻的做法步骤

  1. 第1步.椰浆牛奶冻的做法步骤 第1步

    牛奶与椰浆、糖混合,小火加热至手温,离火……

  2. 第2步.椰浆牛奶冻的做法步骤 第2步

    吉利丁粉倒入少量的冰水中先化开,再放入温热的牛奶物中拌至完全融合⋯

  3. 第3步.椰浆牛奶冻的做法步骤 第3步

    容器里放入水果丁……把液体倒入容器里凉了冷藏至凝固

  4. 第4步.椰浆牛奶冻的做法步骤 第4步

    碟子放入适量的椰蓉,把牛冻倒出切块并裹满椰蓉

  5. 第5步.椰浆牛奶冻的做法步骤 第5步

    成品出炉……

小贴士

1.糖根据个人口味来增加。                                      2.吉利丁片可用到15g,冰水泡软后捞出挤干水分入50~60度的椰浆牛奶中拌匀。

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