朋友送了我一瓶辣酱,上网上看很多人都是用馄饨沾着吃,于是我就特别想吃馄饨哈哈哈。
姜切末,蒜苗切碎后留一半
姜末,蒜苗,鸡蛋,牛肉粉,蚝油和入猪肉末里
包混沌
煮混沌,锅中放水,把另一半蒜苗放入锅中,放紫菜,放虾米。水开下混沌,再开放入适量凉水,再开就可以出锅了。
碗里可放少许盐,香油,榨菜。撒少许胡椒粉
我第一次包混沌,这些量大概就包了27、28个,馅子特别大。很好吃