20190801VIP烘焙课程-南瓜奶酪面包

20190801VIP烘焙课程-南瓜奶酪面包的做法步骤

1. 第1步.

   把除去黄油外的所有原料加入搅拌桶中，打至面团起筋，能拉出薄膜

2. 第2步.

   加入黄油，打成手套膜

3. 第3步.

   分割成50克的面团，滚圆，一次醒发20分钟

4. 第4步.

   排气，再次滚圆，二次醒发至两倍大

5. 第5步.

   表面刷鸡蛋液，撒杏仁片装饰，入炉烘烤