这里是一个人的量，西虹市切碎，胡辣拍碎，锅中加入水（看个人要和多少，我一般是一碗半的水）把准备好的西红柿和胡椒末一起放入水里煮沸，撇干净浮沫，西红柿煮的越浓越好，如果喜欢嚼颗粒感的不用煮那么久，根据个人爱好而定哈。打入鸡蛋快速搅拌打散，冷水勾芡生粉（生粉越多烫越浓稠）看水量定，加入盐和少许生抽，煮开即可！
要西红柿的酸，加上胡椒的辣，个人非常喜欢喝，也比较开胃，经常长溃疡的朋友可以多喝
