纯酒酿烧鸡腿

纯酒酿烧鸡腿的做法
5人浏览0人收藏
收藏

纯酒酿烧鸡腿的做法说明

冰冻的琵琶鸡腿总有一股腥味,油炸的话火气比较大,家里还留了一瓶纯酒酿,酒酿比较老了,烧菜到是一绝,酒香味特别重,烧出来的鸡腿味道杠杠的。

纯酒酿烧鸡腿的食材和调料

鸡腿4只
纯酒酿(家里人做的)一瓶400毫升
青椒6个
一个
少许
生抽少许
老抽少许
辣椒3个
少许

纯酒酿烧鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.纯酒酿烧鸡腿的做法步骤 第1步

    鸡腿焯水,切块,装盘备用

  2. 第2步.纯酒酿烧鸡腿的做法步骤 第2步

    热锅热油放入生姜,鸡腿炒出油放入干红辣椒

  3. 第3步.纯酒酿烧鸡腿的做法步骤 第3步

    最重要的一步:放入纯酒酿

  4. 第4步.纯酒酿烧鸡腿的做法步骤 第4步

    酒酿多过鸡腿,盖锅盖焖。(千万不要放水)

  5. 第5步.纯酒酿烧鸡腿的做法步骤 第5步

    收汁前放入青椒,蒜头,盐,翻炒后就可以准备出锅了。

  6. 第6步.纯酒酿烧鸡腿的做法步骤 第6步

    出锅了,特别香,非常入味,嫩嫩的鸡腿肉。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页