鸡肉饼

鸡肉饼的做法

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鸡肉饼的食材和调料

玉米	适量
青豆	适量
鸡腿肉(剔骨)(也可以用鸡胸肉)	两个
淀粉	6勺(陶瓷勺饭勺那种)
鸡蛋	一个
蚝油	一勺(陶瓷勺饭勺那种)
胡椒粉	适量
盐	5克
酱油	一勺(陶瓷饭勺)

鸡肉饼的做法步骤

第1步.
把青豆玉米煮熟！！鸡腿肉剁碎很烂～加入淀粉，鸡蛋，调味料搅拌均匀～

第2步.
搅拌均匀，还是有点软软的，但是下锅用勺子弄成一个个压扁就会变成饼状

第3步.
用勺子分好一个个，待会下锅轮流，不用匆忙～

第4步.
小火，煎熟，表面微焦即可

第5步.
如果不放心觉得不熟，就去蒸一下或者微波炉加热15分钟～味道不错，香香的青豆味和鸡肉味～

小贴士

1⃣我用鸡腿肉不用鸡胸肉是觉得鸡胸肉口感没那么好～
2⃣也可以下胡萝卜碎，西蓝花碎，虾仁～
3⃣青豆玉米，都要煮熟在和鸡肉搅匀～因为但是煎的话蔬菜玉米会很难熟的～

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