一只不像酱油的酱油鸡

一只不像酱油的酱油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡晾干水，全身抹点盐。 肚子塞姜片，葱根。 小火煎，把鸡的油煎出来。

2. 第2步.

   煎到金黄

3. 第3步.

   就加入酱油上色，隔一二分钟翻一下面。

4. 第4步.

   鸡上色如图，加入一碗水焖到熟。筷子插进去没有血水出来！

5. 第5步.

   出锅，临时想做的菜谱，所以没特意去拍。和烧鸡，皮焦，不油腻。