番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法
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番茄肉酱意面的食材和调料

西红柿2个
面条150克
半个
半勺
肉末半个拳头那么大
番茄酱3勺
生抽1.5勺
蚝油1勺
3瓣
两片
半勺
黑胡椒适量

番茄肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    提前把肉馅儿拿出来化开。西红柿切丁,洋葱切丁,蒜和姜切沫,水烧开。

  2. 第2步.

    水开后下面,意面不好熟。点火,锅热后下四勺油,油热后下姜,炒出香味下肉馅儿,肉馅儿上面撒上黑胡椒粉。肉馅儿变色下蒜,炒出蒜香放洋葱,洋葱变色放西红柿。放半勺盐,半勺糖,1.5勺生抽,1勺蚝油,三勺番茄酱。炒一会儿后兑上一汤勺水,继续煮,煮3分钟料就好了。浇到面条上就能吃了。

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