上海人的早餐菜泡饭

上海人的早餐菜泡饭的做法
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上海人的早餐菜泡饭的做法说明

早晨有限的时间里,泡饭是上海人的方便早餐。可以充分利用剩饭剩菜。

上海人的早餐菜泡饭的食材和调料

米饭一碗
鸡毛菜适量
火腿3片

上海人的早餐菜泡饭的做法步骤

  1. 第1步.上海人的早餐菜泡饭的做法步骤 第1步

    昨天剩下的白米饭一碗,锅里放开水,早晨时间有限,放开水煮的比较快。倒入白饭,开小火煮。

  2. 第2步.上海人的早餐菜泡饭的做法步骤 第2步

    火腿片3片,这个牌子火腿片比较薄,喜欢吃肉肉的可以多放几片。切成小碎丁。

  3. 第3步.上海人的早餐菜泡饭的做法步骤 第3步

    切成这样即可。

  4. 第4步.上海人的早餐菜泡饭的做法步骤 第4步

    盒马里买的小鸡毛菜。

  5. 第5步.上海人的早餐菜泡饭的做法步骤 第5步

    鸡毛菜切成碎碎的。放入火腿片。放入切好的菜。如果给老人孩子吃,菜切的碎点更好。

  6. 第6步.上海人的早餐菜泡饭的做法步骤 第6步

    放入锅里。

  7. 第7步.上海人的早餐菜泡饭的做法步骤 第7步

    放入锅里。

  8. 第8步.上海人的早餐菜泡饭的做法步骤 第8步

    淡粉色的火腿片,配上碧绿的菜菜。胃口大开。

  9. 第9步.上海人的早餐菜泡饭的做法步骤 第9步

    放入菜和火腿片后,放盐,蔬菜精,调味。5分钟左右即可出锅啦!阿拉上海人最喜欢的清爽型菜泡饭味道。

小贴士

鸡毛菜烧泡饭,比较嫩。且快。

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