宝宝双色手指泡芙

宝宝双色手指泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   面粉加奶粉过筛 备用（奶粉主要作用是提香，宝宝奶粉过敏可不加）

3. 第3步.

   称吃10g油

4. 第4步.

   倒入60g水和10g油混合后，锅开小火，煮开

5. 第5步.

   煮到沸冷以后关火，迅速加入面粉奶粉混合物，搅拌，可以听见油碰到面粉的刺啦声

6. 第6步.

   面团细腻有弹性

7. 第7步.

   准备鸡蛋（我的是土鸡蛋，带壳一个45g左右）

8. 第8步.

   鸡蛋打散

9. 第9步.

   面团放凉以后分三次加入蛋液，每一次都要蛋液和面团完全融合再加下一次

10. 第10步.

    最后的状态是，提起有倒三角不易掉落即可，主要看状态，鸡蛋不一定全加里

11. 第11步.

    准备一个自己喜欢的裱花嘴，取出一半的面糊装入裱花袋

12. 第12步.

    另一半面糊加入黑芝麻核桃酱，搅拌均匀

13. 第13步.

    我用的是8齿的裱花嘴

14. 第14步.

    开始挤小泡芙，记得过程中非常的轻松，而且会上瘾哦。

15. 第15步.

    排排站的小泡芙

16. 第16步.

    烤箱190度预热3分钟，190度10分钟转150度15分钟。每家烤箱脾气不同，中途要注意观察

17. 第17步.

    酱酱～每一颗小泡芙都是空心的，咬起来酥酥脆脆的，黑芝麻核桃和原味两种口味，既可以当零食，又可以当主食。是一款简单易做，宝宝吃了就停不下来的手指零食。

18. 第18步.

    我是家有俩宝爱辅食的太阳