好吃到爆的干锅花菜排骨

好吃到爆的干锅花菜排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，去血水，沥干，加入盐，花椒，姜，生粉，料酒，十三香腌制，因为是夏天，放冰箱，切记，腌制久一点，我腌制了一个小时，比较入味……

2. 第2步.

   半个花菜，淡盐水浸泡一会儿，分成小朵，备用

3. 第3步.

   准备姜蒜，香叶，山柰八角干辣椒，青花椒等香料

4. 第4步.

   配菜我用的芹菜，大葱，洋葱

5. 第5步.

   来吧，腌制好的排骨下锅，炸呀炸呀～大火转小火，炸至金黄色熟透，一定要有耐心哟

6. 第6步.

   炸好排骨，炸花菜，油多，大火～炸至干～加盐

7. 第7步.

   炒佐料和配菜

8. 第8步.

   加入黄豆酱，豆瓣酱，蚝油，调味

9. 第9步.

   起锅，芝麻走起～好了哦耶！