家里人很喜欢的咸蛋糯米
糯米泡2小时,趁这时间把咸蛋剪开,蛋白倒干净,留着蛋黄
泡好糯米沥干,起香把香菇,胡萝卜,玉米,调料炒下在放糯米炒
把调好的材料装进咸蛋里面,稍微压一下比较结实,比较Q哦
做好拿锡纸包起来,放进高压锅蒸,响起来定时20分钟就可以啦
蒸好出锅就可以吃咯,壳不怎么好剥哦,可以用小勺子吃
刚出锅很烫,拿的时候有手套最好戴着手套拿哦,蛋有大小,材料有时候没那么刚好哦,亲们可以自己看哦,有喜欢其他的也可以搭配其他的哦