剁椒蒸鸡腿

剁椒蒸鸡腿的做法
10人浏览0人收藏
收藏

剁椒蒸鸡腿的食材和调料

鸡腿4个
剁椒多点
生抽炖肉量
蚝油炖肉量
料酒去腥的,可以不加
白胡椒粉少许
4克
适量
适量

剁椒蒸鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.剁椒蒸鸡腿的做法步骤 第1步

    鸡腿剁块(可以去骨切块)放所有配料放剁椒拌匀腌制30分钟        (不腌也行)

  2. 第2步.剁椒蒸鸡腿的做法步骤 第2步

    水开大火30分钟,中间翻动一下熟的更快。最后五分钟在表面放两勺剁椒撒点葱花(好看)

  3. 第3步.剁椒蒸鸡腿的做法步骤 第3步

    可以同时蒸点芋头南瓜红薯,十几分钟就好,营养美味,一锅蛋白质碳水维生素都有了。

小贴士

配料看心情放就好,不用纠结克数~容器用深点的因为会出汤,不用放油盐,剁椒和生抽已经很咸了。不用焯水,多抓洗几遍。成品非常鲜嫩,汤凉了能成肉冻。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页