全部材料除了油以外全部加入面包机,揉面至扩展阶段,加入玉米油,揉至完全扩展阶段
发酵至两倍大
将面团排气,分成三等份揉圆,松弛15分钟,擀开卷起来,再松弛15分钟,再擀开卷起,放入吐司模具,盖保鲜膜,醒发至八九分满,盖盖子,放入烤箱190度烤40分钟。
烤好了,非常好
第二天切片
切了12片