家常酱炖土豆茄子

家常酱炖土豆茄子的做法

4人浏览0人收藏杨小纽

家常酱炖土豆茄子的做法说明

非常简单的一道家常菜！超下饭，汤汁混入米饭🍚，简直太好吃了！

家常酱炖土豆茄子的食材和调料

茄子	2个
土豆	1个
猪肉	适量
大蒜	3瓣
姜	3片
酱油	1勺
蚝油	1勺
八角	2个
盐	适量
鸡精	适量
豆瓣酱	1勺

家常酱炖土豆茄子的做法步骤

第1步.
爆锅！

第2步.
茄子掰块儿！

第3步.
土豆切块儿

第4步.
爆锅后，下肉翻炒，然后加入茄子，土豆翻炒后，加水炖！期间加入各种调味儿料！不怕炖，时间长点儿软烂更好吃！

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