夏天真的不想下厨房好吗,太热了。做饭热是一方面,洗菜什么的也太麻烦了。择菜之后,还要处理厨余垃圾,好不容易做的饭一点食欲都没有了。今天就发明一道好吃、简单得料理。虽然简单,请客吃饭也绝对拿得出手了。
黄油小火融化。
加速蒜瓣翻炒,黄油不要加热过度。
加入口蘑、盐、黑胡椒粒,翻炒几下。
转小火,盖上锅盖,闷出水分。
大火收汁,加欧芹。没有可以不加。
烤箱180度预热,烤10-15分钟,完成!
蘑菇非常吸味,盐请一定少放,别问我怎么知道的。