快手炒面

快手炒面的做法
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快手炒面的做法说明

暑假一个人吃饭,前几天做的照烧鸡腿饭还剩了不少自制照烧酱,想办法把它用掉。

快手炒面的食材和调料

刀削面1人份
灯笼椒1只
胡萝卜小半根
培根2片
生抽1勺
老抽半勺
耗油1勺
蜂蜜半勺
料酒1勺
这些料全加一起搅拌均匀

快手炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切丝,灯笼椒切小块或丝,培根切小片,

  2. 第2步.

    水里加点盐煮刀削面,不要煮到面完全变软,否则后面炒着容易粘锅,口感也不好,煮好捞起过凉水防止坨面

  3. 第3步.

    起锅烧油,先把蔬菜下进去翻炒,再把培根放进去,等配菜熟一点之后下面条

  4. 第4步.

    加照烧酱,一般两三勺,自己尝尝咸淡,适当调整,翻炒几分钟就可以出锅啦

小贴士

加不加肉,加什么肉都行,看个人口味
蔬菜也可以换成别的,刀削面也可以换成别的面
最后:懒又穷使我学会自理,祝各位朋友暑假开心哟

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