文/三宝妈
夏天到了，吃上一碗小甜点，真是过瘾，不仅解馋，还补血补铁，健康有营养
舀一小勺放在嘴里，牛奶的香醇夹杂着芋圆的滑润，而紫米甜糯糯的特别Q，吃起来又饱满又弹性
口感可以和外面买来的高糖奶茶相媲美，但却比外面买的奶茶健康的多，浓香的味道宝宝肯定喜欢~
菜品介绍
菜名：紫米芋圆奶茶
参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：芋圆部分：芋头50g、藕粉30g
紫米部分：紫米饭40g、牛奶20g
奶茶部分：牛奶200g、密红豆10g
（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
食材明细
紫米饭加入20克牛奶，搅拌均匀备用 Tips:如果是小月龄的宝宝吃，牛奶可以替换成配方奶
荔浦芋头去皮、切成小块，上锅蒸熟，约20分钟左右 Tips:荔浦芋头可以换成普通芋头，或者紫薯、南瓜都可以
芋头块熟透后取出，捣成泥状
芋头泥碗中加入淀粉，再倒入20克的沸水 Tips:建议沸水要分次加入，也可以根据面团的软硬程度酌情增减用量
将食材搅拌成絮状，揉成光滑的面团
将大面团切成小面团，小面团搓成细条状，并切成大小均匀的小块 Tips:一定要尽量切的小一点，这样宝宝吃着好咀嚼
将小块面团搓圆，倒入沸水锅中，煮至熟透后浮起
将小圆子从锅中捞出 Tips：建议用冷水过滤一下，这样小圆子就不容易粘在一起
加入紫牛奶孩米、红豆
倒入牛奶，轻轻搅拌一下，就可以喝啦 Tips:口味挑掦的宝宝这里可以加入适量的糖来调味