巧克力卡仕达酱

巧克力卡仕达酱的做法

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巧克力卡仕达酱的做法说明

此方法只是写来做自己的备忘仅供参考

巧克力卡仕达酱的食材和调料

蛋黄	2个
砂糖	60克
低粉	16克
牛奶	250克
60%以上的法芙娜巧克力	60克

巧克力卡仕达酱的做法步骤

第1步.
蛋黄+砂糖搅匀倒入1/2未沸牛奶倒入锅里大火加热搅拌中间冒泡停火加巧克力盛盘盖膜放冰袋降温

第2步.
用时打发均匀即可当天做当天用

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