好吃快手铁锅焖面

好吃快手铁锅焖面的做法步骤

1. 第1步.

   配菜切好待用

2. 第2步.

   热锅凉油

3. 第3步.

   下五花肉煸炒出油

4. 第4步.

   编号五花肉两面微黄后下入香菇 豆角 土豆翻炒

5. 第5步.

   翻炒片刻至变色

6. 第6步.

   已经上色了

7. 第7步.

   加入适量生抽

8. 第8步.

   加入适量蚝油

9. 第9步.

   加入适量老抽

10. 第10步.

    翻炒均匀后加入西红柿小块

11. 第11步.

    加入足量的清水并放入一颗八角

12. 第12步.

    煮开后加盐调味

13. 第13步.

    大火滚到汤汁浓郁

14. 第14步.

    乘出所有汤，锅中只留一个锅底的汤

15. 第15步.

    加入新鲜面条

16. 第16步.

    慢慢抖擞开面条 使其受味均匀

17. 第17步.

    大概这个样子 面条不要使劲翻动

18. 第18步.

    加盖中火开始焖 待汤汁慢慢收干时加入两勺汤底 继续炖 然后再慢慢收干再加入汤底，反复操作此步以便面条吸收汤汁

19. 第19步.

    翻动面条看看是否都匀味了 而后加入拍碎的蒜

20. 第20步.

    关火加入适量香油并拌匀

21. 第21步.

    大功告成