八一芒果西米露

八一芒果西米露的做法步骤

1. 第1步.

   准备好西米，椰浆，牛奶，糖，芒果。

2. 第2步.

   锅中放人足量水烧开，水一定要多放～

3. 第3步.

   水开后再放入100克西米煮15分钟左右，需不停的搅拌，防止粘锅

4. 第4步.

   煮成中间有一点百点的状态，关火加盖焖5分钟左右

5. 第5步.

   西米成晶莹剔透的样子，如果没有全透明，可加温再煮半分钟，加盖继续焖哦😊

6. 第6步.

   过筛立即用冷水冲洗，直至西米不黏稠

7. 第7步.

   冷水冲洗好的西米

8. 第8步.

   用凉白开再次冲洗。我家白开水是温的，等不及啦，直接用了润田翠😄

9. 第9步.

   放入冰箱口感更佳哦

10. 第10步.

    准备300克牛奶，加30克糖，小火加热直至糖融化即可。

11. 第11步.

    接着加入100克椰浆搅匀，待凉后放进冰箱冰镇，口感更佳。

12. 第12步.

    最后一步，拿出冰箱里的椰浆奶拌入西米，加入切好的芒果丁，一杯香甜的芒果西米露就ok了。 向中国军人致敬，献上这杯“八一芒果西米露”