酸酸甜甜李子酱

酸酸甜甜李子酱的做法
5人浏览0人收藏
收藏

酸酸甜甜李子酱的做法说明

淘宝买的黑布林放了一周还是酸的没法下口,只能做成酱了,却有起死回生的收货,配面包,炸猪排都很下饭

酸酸甜甜李子酱的食材和调料

黑布林
或者蜂蜜或者白砂

酸酸甜甜李子酱的做法步骤

  1. 第1步.酸酸甜甜李子酱的做法步骤 第1步

    黑布林去皮,切块,倒入锅中加热,不加水,加热几分钟后会变烂,用铲子倒烂,不停搅拌

  2. 第2步.酸酸甜甜李子酱的做法步骤 第2步

    不停搅拌,加入一半的糖,全程都不要停止搅拌不然会糊底,小火!变粘稠为止

  3. 第3步.酸酸甜甜李子酱的做法步骤 第3步

    直到滴去清水中不化开为止,加入剩下的砂糖,或者冰糖,如果是蜂蜜在关火后加入

  4. 第4步.酸酸甜甜李子酱的做法步骤 第4步

    瓶子用开水煮几分钟然后倒入果酱密封冷藏

  5. 第5步.酸酸甜甜李子酱的做法步骤 第5步

    配炸猪排吃也很解腻呦

小贴士

1.甜度根据自己喜好来,李子偏酸比较费糖
2.搅拌至粘稠时锅里会冒泡甚至喷溅出来,特别烫,要小心,调小火快速搅拌可缓解喷溅

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页