一直想做水果菜,水蜜桃失败过一次屡战屡败,结果发现是水果切入的时间不对适合的时间遇上适合的人才是喜剧选用流芒肉片实甜度有带微微果酸翻炒后酸味消失大口芒果配着浓郁的牛肉好奇妙~希望喜欢😘
备料:牛扒切粒,糖盐酒生抽淀粉小许腌一下,其他切粒
1.翻炒青椒备用;2.蒜下锅炒牛肉7成熟下青椒;3.中途不用再加调味料,闻到香味,下芒果捞1min;4.上碟撒把芝麻(增加的是口感和美感),完美~嗨皮°