超百搭茄汁肉醬🍅

超百搭茄汁肉醬🍅的做法
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超百搭茄汁肉醬🍅的做法说明

簡單的食材就能做出這麼百搭的肉醬,暗暗歡呼一下😆

感覺這款茄汁肉醬,配什麼都好吃😍😍😍

超百搭茄汁肉醬🍅的食材和调料

1个
1个
肉末1磅
番茄醬適量
適量
黑胡椒粉適量
啤酒1瓶

超百搭茄汁肉醬🍅的做法步骤

  1. 第1步.超百搭茄汁肉醬🍅的做法步骤 第1步

    用啤酒泡肉末數小時,然後撈出俻用

  2. 第2步.超百搭茄汁肉醬🍅的做法步骤 第2步

    洋蔥和蒜切丁

  3. 第3步.超百搭茄汁肉醬🍅的做法步骤 第3步

    熱鍋熱油,把洋蔥丁和蒜末放入翻炒,炒至洋蔥變半透明

  4. 第4步.超百搭茄汁肉醬🍅的做法步骤 第4步

    放入肉末繼續翻炒,炒至肉末發白變熟

  5. 第5步.超百搭茄汁肉醬🍅的做法步骤 第5步

    加入適量番茄醬,繼續翻炒

  6. 第6步.超百搭茄汁肉醬🍅的做法步骤 第6步

    加適量水,鹽和黑胡椒粉調味,中小火繼續燜燉

  7. 第7步.超百搭茄汁肉醬🍅的做法步骤 第7步

    煮至收汁即可

小贴士

- 用啤酒泡肉末,為了除去肉腥味,如果能接受肉味的可以跳過這一步
- 煮好的茄汁肉醬,可以用保鮮盒裝好,放冷藏

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