这个食谱其实跟无糖香蕉蛋糕的食谱很像,只是这个配方有加糖,然后又添加了核桃碎,另外…它是烤的
烤箱预热150℃,总共烤40分钟,如果表面上色太快,可以加盖锡箔纸
全熟的香蕉做的蛋糕真的好香~
香蕉要熟一点的,这样子的最适合
把香蕉放大碗,加入水和油,然后用叉子把香蕉捣烂
核桃放袋子里,用擀面杖稍微压碎
然后把核桃加入香蕉泥里,留一点备用,同时面粉过筛备用
准备好烤模,我今天的份量可以做2个六寸,或者一个八寸
鸡蛋和砂糖放主锅里,设定15分钟/37度/速度4
打好的全蛋,把加入面粉
设定15秒/速度3,同时从洞口加入香蕉泥
取出蝴蝶棒,蛋糕糊就做好了
分别倒入烤模里
表面撒上预留的核桃碎
先在烤箱里烤15分钟,然后取出来,表面用小刀画线,然后再放入烤箱烤30分钟
烤好的蛋糕
切开来,好香好松软,里面有核桃颗粒,口感很好